☆美味しく頂いたモノ☆

お知らせ。。 (_ _*)ﾍﾟｺｯ

　本日を持ちましてこのブログを閉鎖させて頂くことにしました。
（年明けから少しずつブログを整理していこうと思いまして＾＾）

　約２年間こちらを続けられたのも遊びに来て下さった皆様のお陰です。
本当にありがとうございました<(_ _)>

　またどこかでお会いできる事を楽しみにしております

チーズ胡椒ベーグル 他（ポムドテール）

今日は三鷹に住んでるお友達宅へ遊びに行く途中
今年最後に行くパン屋さんになるかなぁ＾＾？”ポムドテール”さんへ寄ってきました♪
行ってみると今日が今年最後の営業だそうで販売のみの営業でした。
（年明けは1月10日より始まるみたいですヾ(o′▽`o)ノ　）


私が買ったのは６種類でまずはダーちゃんが好きな”味噌ナッツ”と
トップに胡椒がかかったぷっくりとしたベーグルに
クリーミィでまろやかなクリームチーズが入った”チーズ胡椒”

相変わらずの皮バリ！で中ムッチリ！甘みのある生地に
ピリッと辛い胡椒とチーズの旨みが合った美味しいベーグルです♡(。￫v￩。)♡　　


そして”チョコ＆チョコ”と１１月より販売の”コーヒー＆レーズン&クリームチーズ”

”コーヒー＆レーズン&クリームチーズ”の中はこんな感じで…
ジューシーなレーズンが巻き込んであるほろ苦コーヒー風味のベーグルに
濃厚なクリームチーズがどば～んと！
コーヒーとチーズだなんて意外な組み合わせに思いましたが
全然違和感もなく美味しく頂けました♪


こちらは”キャラメルチョコ”と”いちご＆いちご＆ホワイトチョコ”

”いちご＆いちご＆ホワイトチョコ”の方はいちごを練り込んだ生地に
イチゴパウダーとホワイトチョコを巻き込んだベーグルのようですが…
パウダーと言うよりいちごジャムっぽいモノとホワイトチョコが合わさったペースト入りの
甘くて優しい味のベーグルでした♥♥(o￫ܫ￩o)♫ 　



ポムドテール・・・杉並区西荻北4-8-2-101 　　　

X’masスペシャルコース（エヌ・ルトゥール）

今日は大好きな”エヌ・ルトゥール(N Retour)”さんで
クリスマススペシャルコースを頂いてきました♡
１２月２２日～２５日までのクリスマスディナーは
￥７，０００と￥１０，０００の２コースだったので
私たちはちょっと奮発して￥１０，０００の方を予約しておいて…ねっ(*・ω￩ )-☆　
　

まず前菜は”北海道厚岸産帆立貝の貝柱のポワレ・
フォアグラバター包みキャビア添え”（汚い画像でスミマセン＾＾；）
スプーンとフォークで頂くこのポワレは
使われている食材が食材だけにコクのある絶妙な味わいで最高でした♪


続いて”あん肝と平目のエンガワのテリーヌ”
そのままでも十分美味しぃのですが
アボカドソースと辛口ホットソースをつけるのも味のアクセントになって良かったです。


お魚料理は”カナダ産オマールテールの丸ごと一匹ポワレ”
イクラを散りばめた濃厚な伊勢海老ストックソースがかかった
食べ応えのある贅沢なポワレでした(*´艸`*)


メインのお肉料理は”鹿のロースステーキと米沢牛の盛り合わせ”
鹿ロースには赤ワインとブルーベリーなどの果実で作った
フルーティーで口当たりの良いソースがかかっていて
ミディアムレアーの柔らかい米沢牛はガーリックチップが添えられていて味付けは塩味。
レモンを絞ってさっぱり頂くのも美味しかったです。


デザートはグラスに入ったゴマの香りと味が良く感じられるブランマンジェと
柿のシャーベットとティラミスの盛り合わせ。
それに飴で作られたツリーっぽい飾りが乗ったとっても可愛ぃデザートでした♡(。￫v￩。)♡ 　
今日は美味しぃクリスマスディナーが頂けて大満足な夜でした♪

明日も楽しみにしてるイヴランチと夜もディナーに行く予定があり
明後日のクリスマスはダーちゃんと私の結婚記念日♥♥(o￫ܫ￩o)♫ 　
でもクリスマスと結婚記念日を合わせてプレゼントも１つなので
この日に結婚したのはちょっと失敗だったかも。。（'◇'）ゞ



エヌ・ルトゥール（N. Retour）・・・練馬区豊玉北4-4-9

チョリソーのカスクルート 他（BOULANGERIE Ken）

私は今日も仕事だったのですが
午前中病院へ行った後に”BOULANGERIE Ken”さんへちょっと寄り道☆(*￫ܫ・*)♫

　　
辛いモノ好きダーちゃんへ買ってみた”チョリソーのカスクルート”￥２５０
そんなダーちゃんでも「これは辛い！」と言っていたので私は食べませんでしたが…
辛さと塩気もちょっと強めのカスクルートだったみたい。。


私のお気に入り”かぼちゃのカスクルート”￥２５０
（カスクルートは１２月から￥５０の値上げですがそれでもまだお安いですよねぇ＾＾）
パンプキンシードたっぷりのパンの中に
ベーコンに卵、かぼちゃ、クリームチーズが挟まっているのでボリュームも満点（*＾ー゜)v


”ブルーベリーとオレンジのザマンド”￥２１０

外さっくり＆中もちもちのオレンジピール入りクロワッサンに
アーモンドクリームとフルーティーなブルーベリーのジャムが入った
美味しぃザマンドでした♡(。￫v￩。)♡　　


食べ応えのある”いちごのデニッシュ”￥１６０
しっかり焼かれた生地はサックサクで
カスタードの甘さとバターの塩気がちょうどよい私の大好きなデニッシュ(*´艸`*)



BOULANGERIE Ken・・・板橋区赤塚2-2-17

クルミのベーグル 他（阿佐ヶ谷BAGEL）

今日は久しぶり”阿佐ヶ谷ベーグル”さんへ行ってきました♥♥(o￫ܫ￩o)♫ 　


最後の１つ残っていた”くるみのベーグル”￥１２６
大粒で香ばしぃクルミがあちこちに入っていて食感も楽しいベーグルと
お粉の風味がとても良い”プレーンベーグル”￥１２６
こちらのベーグルはぷっくりした形も可愛ぃし
厚くてハードなクラストはパリッパリで引きちぎれないほど。。(*´艸`*)
生地はややソフトですが弾力もバッチリなので
かなりの噛み応えもあって最高です♡(。￫v￩。)♡
　

”ミックスサンド”￥２６０
ほのかな酸味のあるむっちりとしたカンパーニュに
チーズ、トマト、レタス、キュウリ、人参に茹で卵が挟まれた
ヘルシーでシンプルなサンドです♪


薄味で柔らか～いアパレイユに
数種類の野菜がたくさん入った”野菜のキッシュ”￥３２０


前にもこちらで紹介した事のある大好きな”イルサンド”￥３００
水分たっぷりモチモチでリュスのような生地のイルに
オイルでソテーされた茄子や椎茸、トマト、チキンなどとチーズが挟まっているので
１つ食べたらお腹いっぱいになっちゃうほどボリュームも満点(*・ω￩ )-☆　
　


こちらも売ってると必ず買っちゃう”スコーン”￥８５
表面はサクッ！としてますが中のクラムはしっとりしていて
バターの風味と少々塩気も感じる本当に私のお気に入りスコーンです♡


そしてダーちゃんの夜のデザートに…と買ってきた
バニラビーンズたっぷりの”プリン”￥１９０
甘さ加減もちょうど良く美味しかったようであっという間に完食してました☆(*￫ܫ・*)♫　　



BAGEL・・・杉並区成田東5-35-7